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這三個方面是使用遵義環(huán)保碳火燒烤車時需特別注意的
來源：www.ywxg.net.cn 發(fā)布時間：2018年01月03日
遵義環(huán)保碳火燒烤車，適用于各種燒烤食品的制作，麻辣燙、鐵板燒、油炸食品的制作，多功能配置。燒烤后的食品色澤鮮艷，肉質(zhì)嫩滑可口，干凈衛(wèi)生。采用新型微孔陶瓷火板，配合紅外線輻射熱能，電子打火開關隨意調(diào)節(jié)火力大小，操作簡單安全。那么使用遵義環(huán)保碳火燒烤車應該注意的問題有哪些？
一、使用遵義燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。
二、遵義環(huán)保碳火燒烤車加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。
三、使用遵義環(huán)保燒烤車做燒烤時要勤于翻動，防止烤煳。翻動時最好用長的筷子或者夾子，不要用手，防止燙傷。放生食時注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。
一、使用遵義燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。
二、遵義環(huán)保碳火燒烤車加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。
三、使用遵義環(huán)保燒烤車做燒烤時要勤于翻動，防止烤煳。翻動時最好用長的筷子或者夾子，不要用手，防止燙傷。放生食時注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。
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